フルーツトマトのコンポート


今年は相方が初めてフルーツトマトに挑戦。
プチトマトより少し大きくて食べごたえあるね。

tomat20151.jpg

トマトがあるとあと一品って時とか
ちょっと彩りがって時に便利なんよね~。

初めてトマトのコンポートっていうやつを
作ってみましたよ。

と言っても皮を湯剥きして
大さじ一杯のお砂糖をふりかけて
冷蔵庫に入れるだけ。。という超簡単なもの。
あっという間に完成~♪

tomato20152.jpg

そして、これがまた、変な甘みじゃなく
トマトの甘みが倍増する感じで美味しい~♡
こりゃいける♪ また作ろうっと。
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マイぷれすからお引越ししてきました。
食べ歩きや雑貨屋さんめぐりが好きです♪

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