ロールレタス


今年は野菜が高い。
我が家のキャベツちゃんもちっとも大きくならなくって
困ったもんです。

そこで、レタス出荷時にでる大量の外葉。
キレイでしょ?

letus20141.jpg


以前、すき焼きやら鍋に入れたら
美味しかったのを思い出し、
レタスの外葉でロールキャベツ風にしてみた。

結果は。。。。

letus201412.jpg

なんか黒いんですけど(笑)

まずくはないけど、やっぱりキャベツの方が
甘みがあって、美味しいなぁ。。。

レタスはささっとしゃぶしゃぶ風の方が良いみたい。

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