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チーズタッカルビ


いつだったか、テレビで観て以来
気になっていたチーズタッカルビ。

思い出しつつ、ネットを参考にしつつ
ようやくやってみました~♪

メインは鶏肉で、鶏肉を焼肉のたれをベースに
コチュジャン足したりキムチ足したり、
お野菜は家にあるお野菜でOKという気軽さ。

お肉、お野菜をざっと炒め、
蓋をして10分~15分くらい蒸し焼きにした後、
真ん中に溝をつくるように材料を半分に割り、
そこへシュレッドチーズをだだ~~と流し込み、
またまた蓋をして2分でチーズがとろ~りの出来上がり♪

cheeesetakkarubi201712.jpg

真ん中のチーズをからめながら食べるので、
辛さもマイルドに。。
我が家ではもう少し辛くても良かったかな~。
まずまず好評でした♡


今年もあと3日となりましたね。
今日はお買いものデー。
なんとなくお買い物に来てる皆様も
年始の用意の為かすでに帰省されてるのか
殺気立ってるようす。

明日はお掃除にもちつき。
明後日はお掃除に軽く(?)おせち作り。
昔、夜中までかかってたのがウソのよう 笑

息子は只今海外出張中とかで、
帰ってこれないらしい。。。。。けど、
こっちから「予定どうなん?」メール送る前に
いつからいつくらいまで海外出張やとか
知らせる気ないんかいっ!って感じですわ。
相変わらず行動不明な息子です。ホントにね。

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いつの間にやら


娘がご近所に引っ越ししてきてから
クリスマスはケンタッキーを予約して
我が家で一緒に食べる。。。。という事に
いつの間にか皆んな思っているらしい。

一人、チキン一本やと安くあがるのになぁ。。と
そろばんを頭ではじきながら、
我が家もケンタッキーは年に一回か二回くらいしか食べないから
良しとしました。 なんたって、アタシが楽ちんやもんね 笑

プレゼントは最近ポケモンGOにはまっているソウ君には
ポケットモンスター ロトム図鑑DX。
いつもはママのスマホでOKが出た時だけやってたけど、
今度は自分で自分のポケモンがつかまえられるらしいです。

イロちゃんにはカラフルねんどお米 バラエティセット。
昔、娘達がねんどでお弁当作ったりするのが
大好きだったのを思い出し、対象年齢 3歳~になってるけど、
まっ、ええかっと 笑

まだまだ上手くはできないけれど、
なんだかとっても気に入ってくれたみたい♪

次女が買ってきてくれた可愛いケーキ。
切ったらホワイトチョコでできた可愛い花びらが
はちゃめちゃになって、無残な姿に

でも、美味しかったよ~♡
有難う。

バタバタで写真無し。。。
いつまで続くかわからないけど
楽しいクリスマスイブでした~♪


豚の角煮 & イワシのイタリアンソテー


12月になったと思ったら、
もうあと10日ほどでお正月。
なんだか気忙しい。

おもちを冷凍するのに冷凍庫整理。
作ろう作ろうと思いながら延び延びになってた
豚の角煮をようやく作りました。

butakakuni201712.jpg

圧力鍋で作ると柔らかくて
美味しく仕上がります♡
長女宅にもお裾分け♪


そして、珍しく次女作のイワシのイタリアンソテー♪

iwasisote201712.jpg

去年から月イチお料理学校に行ってる次女。
これは簡単で美味しかったから~と、作ってくれました。

珍し~。雪降るんちゃうか~ 笑

いやいや美味しかったですよ♡
また作ってね♪

テニス納め。


先週、先々週の大寒とうってかわって、
穏やかなテニス日和。 ありがたや~w

テニスに復帰した時に感じていた
ボールのバウンドに対する違和感。
先週から朝に飲んでいた安定剤を止めたら
違和感がなくなった。
筋力が弱っているのは仕方ないとして、
あの違和感はやっぱり薬のせいやったんやね~

お薬がないと不安だけど、
お薬でぼ~っとさせられるのもなんだかなぁ。。

今日は気持ちよくテニスができたので嬉しいけど、
年内は今日で終わり。
皆んなと「よいお年を」のご挨拶。

うひゃ~~っ。
もうそんなご挨拶する時期なのね~。
家の片付け全くできてません

息子が帰ってくるかどうか不明やけど、
帰省したら、泊まれるようにだけは
しておかなくては。。。ね。

今年最後のランチはお久しぶりのPISOLAさん。
ここは平日のランチは時間制限なしで
ドリンクバー飲み放題なのが嬉しい♡

前菜のキッシュ。

pisola2017121.jpg

パスタとピザはシェアして♪

pisola2017122.jpg             pisola2017123.jpg

デザートまでは辿り着かずやけど、
ドリンク飲み放題で話もはずんで満足♪
ごちそうさまでした~♡

ゆるっと断捨離  その14


体調不良になる前に準備していた
不用品をいつものキロ買いのお店に
ようやく持っていってきました。

システムが少し変わったようで
買取価格も会員は少し高くなったようですが、
なんと以前は買い取ってもらえてた
未使用の食器類が古すぎて
箱も汚すぎるというので
買い取ってもらえませんでした

いつもの店長さんらしきお兄さんがいなかったからかなぁ。。
ちょっとがっかりでしたが、古着の買取価格もUPしてたので
結果的には良かったんだけど。。。

かといって捨てるのも忍びないので、
次回は少しきれいに拭いてから持って行ってみることにしよう。。



今日はお天気も良くて、
寒さも少しましになったので
果樹園の柚子を収穫♪

yuzu2017121.jpg


今年は小粒でさらに虫にやられてしまったみたいやけど、
その中でもマシな物を少々。

冬至の日に柚子湯に入ってもらえるくらいは
お友達にくばれそうかな♪



つるし柿。


庭の山茶花が咲き始めました。

sazanka201712.jpg


果樹園の渋柿、たくさんなってるけど、
今年は体調が悪いし、
できないかなぁ。。。と思っていたけど、
相方さんが頑張って採ってきてくれたので、
アタシも頑張らざるを得なくなりました 笑

親戚、あちこちにあげても
いくつ剥いたでしょうか。。

でもこの光景を無るのは大好きです♪

turushigaki201712.jpg

甘くな~あ~れ♡

水苑


先週の暖かかった日とうってかわって
大寒の今週でしたが、
久しぶりにテニスに行ってきました♪

tennis2017121.jpg

さむ~~っと震えながらも、
やはり身体を動かすと楽しい。
しばらく家の中に引きこもりだったせいか
足の筋力も衰えているようです(^^;
もっとウォーキングやらストレッチやら
しないといけないなぁ。。

皆に迷惑かけながらも
なんとかゲームも楽しめました♪
みんな、優しく付き合ってくれて有難う♡

調子に乗ってこの日はランチにも参加w

昔ながらの喫茶店って言う感じの水苑さん。
少し前から知ってはいたのですが初めの訪問です。

日替わりランチをお願いしました。

サラダとお惣菜三種。

suien2017121.jpg

この日のメインはサーモンのマスタードソースとお豆腐ハンバーグ。
ご飯とお味噌汁がついています。
これで800円です。お安いですね~。

suien2017122.jpg

年配の方に人気なのか、
次々とやってこられました。

食後のドリンクとケーキもお願いしました。
一人一人違うカップとお揃いのプレートで
とっても可愛かったです。

suien2017123.jpg

良いお店に巡り合いました。
ごちそうさまでした。

家に帰ってからは体力使い果たしで
ぐっすりとお昼寝してしまった 笑

クリスマスカード&カレンダー2018


先日病院に行った帰りに
ようやく毎年送っている
海外用のカレンダーとクリスマスカードを買ってきました。

いつもすごく迷うんだけど、
今回は割とすっと、
今まで送ったことないようなデザインのものが
目について、即決でしたw

calender20181.jpg
あらら、また横向きに。。。

calender20182.jpg

今年は日本のお庭カレンダーと鶴の柄のカード。
今年は買いに行けないかなぁ。。と思っていたけど、
毎年、楽しみに待ってくれている
ホストファミリーがいるので、良いものが買えてよかった。



血液内科の定期検診は異常なしでした。
やはりホッとします。

それなのに何故私のココロは
思うとおりにならないんやろうか。。。

安心して、心から楽しみ心から笑いたい。

血液内科の先生には人と会って
喋った方が良いと言われたので
少し身体も動かせるようになってきたので
長らくお休みしてたテニスに
行ってみようかな。

テニスはできなくても
皆の顔を見てお喋りするだけでも
気分が変わるかも。。。と期待して。

プロフィール

☆やむやむ☆

Author:☆やむやむ☆
マイぷれすからお引越ししてきました。
食べ歩きや雑貨屋さんめぐりが好きです♪

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