果てしない作業は続く。
相方さんの来期の苺苗の切り離し作業。
果てしなく続きます～。
親苗から切り離した子株。
あちこち伸びたランナーやら
葉っぱがわさわさ状態。
これを一つずつ、
葉っぱが２～３枚になるように
きれいにしていきます。
これがね、時間がかかるのなんのって～
一時間でなんぼほどできるやろか？
我が家みたいな少ない数でも時間かかるから
たくさん作ってる農家さんはもっと大変やろうなぁ。。
来月になったら定植作業が始まるので、
早く終わらせたいんだけど、
こう暑くては、なかなか進みません
無理して熱中症になってもアカンしね。
っていうか相方さん、ちょっとなりかけてたし。。。
アブナイ、アブナイ。
気を付けてよ～～。
只今のお気に入り苺豆乳甘酒♪
母の日にもらったミニボトルブレンダーで、
ノンアルコール甘酒、無調整豆乳に冷凍いちごを入れて。
冷たくてちょっと甘くて美味しい♡
いつもはこのままぐびぐび飲んでます 笑
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出荷作業
最近は納屋の裏戸を開け放して、
こんな風景を見ながらの出荷作業。
夏の定番の野菜たちの他に
少し前はほうれん草。
このほうれん草が時間かかるし
忙しかった～～。
今はほうれん草は終わり、
ブルーベリーやにんにく。
ブルーベリーも一粒一粒
傷いってないかとか熟しすぎてないかの確認するので
老眼の相方さんとアタシにはちょっと辛い作業
ちゃんと見て仕分けできてるはず～ 笑
ジャンボにんにくは今年はなかなかいい出来のよう。
乾燥させて皮をむいてお掃除して、重さを量って出荷。
この皮むき、どうもアタシ苦手で～
むき終わりどこ～～？ってなってまうねん
相方さんが作ってたカラフル菜（スイスチャード？）を使って
スイスチャードのオイルおにぎり♪
去年あたり、インスタで流行ってたね。 素麺と一緒に～♪
ようやく作ってみた八ッセルバックポテトらしきもの 笑
間に挟むのがめんどくさかったから
アタシには向いてないかも。。。
最近、皆さんが良くつくってらっしゃるオクラ竹輪♪
これは簡単やし、家族にも好評でした♡
少しずつ、お料理も楽しめるようになってきましたｗｗ
稲の予防
真夏の恒例、稲の予防。
いつも暑い時期に田んぼの中に
ホースを引っ張っていく作業。
歳いくと段々と大変で、
今年は新宅さんと二軒合同。
ここ数週間の猛烈な暑さから
曇り空になったので、少しはマシかな～。
相方さんと新宅のお兄ちゃん。
二人が入ってくれると助かります～。
女手は総出でホースを引っ張ったり、送ったり。
結構、重くて、重労働です
サングラスにマスクの相方さん。
ぷぷっ。。紅の豚みたいやね～ 笑
休憩中に新宅さんが冷たいタオルを持ってきてくれてて
超気持ち良かったぁ～～♪
スムーズに作業が進んで、
午前中に終わりました。
お疲れ様
お昼から、次女と二人、お疲れさん会と称し 笑
TAKAMIOKAKIさんへ♪
小麦粉を使わないこだわりのおかきやさんですが、
この日のお目当てはかき氷♪
小さなめだたないお店やけど、満席。
少し待って、入店できました♪
私は食べてみたかった しろくまかき氷
耳はおかき、鼻はバニラアイス。
中にも餡子やらフルーツやら色々入ってて美味しい～♪
次女は 瀬戸内産レモンとはちみつの氷♡
こちらも美味しかったですよ～ｗ
こだわりのおかきとこだわりのお茶も付いてきます。
お餅を食べてらっしゃる方もいて美味しそうでした。
寒い時期に来るのも良さそうやね♪
田植え
今年も無事、二回の田植えが終わりました～。
こちらは早稲の品種。
今はもう少し大きくなっています。
いつものように苗を相方さんに渡したり、
横の溝で苗箱を洗ったり、
なんとかお手伝いできたけど、
帰ってきてから、ヘロヘロで少し横になってました
今年は親戚のチーちゃんも
手伝ってくれてたっていうのにね～。
ご近所さんで苗箱洗い機なるもの
使ってらっしゃる方がいて、羨ましい～。
新じゃがとベーコンがあったので
先日、jamkichiさんが作られてた
チーズカレー風味の焼きポテトを作ってみました♪
jamkichiさんのように上手くまとまらなくて、
ちょっとバラバラな感じの仕上がりになってしまったけど、
美味しかったです♡
さて、今日は何を作ろうかな？
なかなかお料理欲が湧きません
稲刈り。
ここのところ毎年のように、
台風や雨に悩まされている稲刈り。
まだ田んぼも乾いてなくてぐちゅぐちゅですが
晴れてる間に強行です。
超スローな刈り取りです。
いつも刈り取ったお米を
トラックで運んでくれている叔父さんが
体調不良のため私とチイが運搬。
乾燥機に入れてスイッチ入れて。。と
今まであんまりやったことなかったけど、
覚えていかないとね
数日かけて、最後の田んぼも終了。
無事に終わるとホッとします。
自然の恵みに感謝。
